Så många måsten - Så lite tid

Årets Halloweenpumpa blev så här.
Och då det pissregnar och blåser utomhus så tyckte jag den gjorde sig bättre på min lilla kamin i köket.

Eller måsten är kanske fel ordval..man måste ingenting egentligen, det är man själv som försöker luras för att komma igång med diverse saker.. Men jag är så smart så jag har fattat det där..och även om jag gör långa "to-do" listor så blir det endast tre, kanske fem, avbockade grejer på den. Allt annat är ju så himla mycket roligare och/eller viktigare än det där jag just skrivit ner på lappen.. Tror inte jag är ensam om att funka sådär.. och jag vet att jag inte heller är ensam om att önska en dag till mellan lördag och söndag..

Tiden rusar verkligen iväg, det gick ju även över till vintertid natten till idag.
Kändes ju jättebra att vakna klockan kvart i fyra i morse..pigg och alert.. försökte göra som alla andra (vanliga) gör..ligga kvar..men jag blir ju så satans varm så det var bara att gå upp, sätta igång kaffet och lägga mig tillrätta i soffan för att ta del av de två senaste avsnitten av Sons of Anarchy. 

Fantastisk serie, och har du inte sett den så bara gör det. Du kommer inte att ångra dig!

I övrigt så har jag hunnit med en hel del denna helg.. 

Tränat--Tvättat--Druckit kaffe--Städat--katterna härjade runt så jag fick städa igen--Varit ute i skogen med hästen--Lagat mat--Bäddat rent--Druckit kaffe--Mördat getingar--Krattat löv--Skivat äpplen och frusit in--Torkat tomater--Fixat sötpotatischips--Meckat med min hemsida--Chattat--Sytt--Handlat--Tydligt visat vad jag tycker om inkompetent butikspersonal--Blivit genomblöt--Pysslat om Maestro--Plockat i ordning bland mina jobbgrejer och försöker klura fram ett vettigt *kontor*--Kollat CrossFit--Jämfört tröjleverantörer--Busat med de små pälsbollarna i trädgården--Druckit kaffe--Letat grossister--Gjort dörrkrans--Skurit ut mönster på en pumpa--Skurit mig i fingret--Testat eget screentryck--Kastat grejer--Haft kul samtal--och troligtvis en hel massa mer..ja, nämnde jag att jag druckit kaffe..??

Det blir ganska mycket som hinns med under en helg ändå. Även om jag tycker att jag varit i en vaccuumbubbla hela veckan och allt liksom har gått i slowmotion, så har jag ändå hållt igång..

Ja, lärde mig ett nytt ord idag..(jepp, inte ens jag är komplett..) "Byggargröt".
Min första tanke var "Cement"..??! 

Men sen så ändrade jag min tankebana då jag insåg vem det var som nämnde ordet och det var inte en ordinär byggjobbare.
Har även fått en helt okänd man(?) att känna sig precis sådär korkad som han framstod, samt fått ett butiksbiträde att börja stamma och bli tomatröd om kinderna.. hehehe.. 

Nu skall jag plocka ut mina linser, hoppa i duschen, krypa i mjukiskläder för att sedan lägga mig och se en film som jag kommer servera sötpotatischips med avocado-kesella-citrondipp (vet att de flesta säger kvarg, men det är ett ord som får mig att må riktigt illa..) och ett stort glas isvatten samt en stor balja Blueberry Muffin Tea.

Ha en fin kväll!

 

Nedan följer lite bilder av helgens händelser..

Skogstur med Maestro igår för att rensa huvudet lite.
Helt fantastisk höstdag!

Mindre härlig dag i stallet denna söndag. God damn vad det regnade..

De tomater som var kvar på mina plantor valde jag att lägga på en plåt och torka i ugnen

Så här blev resultatet..
Ser sådär goda ut, men de kommer att bli när jag lagt in dem i
olja, vitlök och örter.

Plockade in ännu en korg äpplen som jag har skivat och frusit in i påsar så det kan bli äppelpaj mitt i vintern.
Skall klura ut vad jag skall göra med resterande som hänger på trädet.

Sötpotatischips med flingsalt commin' up

Och här är resultatet. Ser smarrigt ut, hoppas de är goda.. 

Och en liten höstig dörrkrans fick det också bli.
Tror iofs inte att löven sitter kvar imorgon, men som med det mesta så får man vara glad för det lilla

Just nu älskar jag kommunen där jag bor!!

HEJA HEJA HEJA!!!

Jag är inte mycket för förbud, men det här är bannemig det bästa jag fått nys om på länge!
Sorgligt att det endast är en person som ansökt om tillstånd, tror knappast att det kommer avfyras fyrverkerier från bara en trädgård, så polisen kommer få jobba med att bötfälla raketavfyrarna!
Tycker vi borde ta efter USA i denna frågan, om inte så för djurens skull!

se hela artikeln H Ä R

Tillstånd för fyrverkerier? Toppen!

Försökte mig på julgodis

Gick sådär. Vet inte hur jag skall tolka det..kanske "jag skall inte äta godis" eller "nope, ingen julkänsla inget julgodis". Kanske en kombination av båda. Eller så är det rent av så att det vilar en förbannelse över min vän Karolinas recept i kombination med mina ehm.. skills(?) Tänker på de där lavendelskorporna jag försökte mig på i somras.. aj aj.. gick inte så bra..kanske var det så att hon glömt skriva i receptet att de bränns ganska fort.. Haha.. Ja, jag är hopplös!

Prova själv receptet på denna fudge som jag testade igår, direkt kopierat från Karolinas recept på hennes blogg Karolinas samlade favoriter

Rocky Road Fudge -the Karolina 2011 ed.

250 g mjölkchoklad

200 g mörk choklad

1 burk kondenserad mjölk

50 g smör

100 g minimarshmallows

3 dl cashewnötter

15 Rollokolor

Smält choklad, kondenserad mjölk och smör över vattenbad. Rör tills det blir en jämn, seg smet. Dela Rollokolorna i 4 delar, häll i kolor, marshmallows och nötter i smeten. Rör om och häll upp på bakplåtspapper i form, ca 30x30 cm. Ställ kallt för att stelna. Skär upp i bitar. Njut.

Lite tips nu i juletider..

Har Du inte testat årets glögg från Blossa, så gör det! Jag tjuvstartade redan vid Allhelgona helgen, och den blev snabbt en favorit. Smakar glögg (såklart) men inte sötsliskigt, sen kommer en svag eftersmak av kaffe. Riktigt bra! Passa på testa, och bunkra sedan till jul.

För nionde året i rad släpper BLOSSA sin årgångsglögg och i år smaksätts den med kaffe rostat av Arabicabönor från El Salvador. Flaskan pryds av koordinaterna från Finca Las Delicias, det plantage där kaffebönorna har odlats.

Ett annat tips är en ny mjukost från Kavli. Ädelost och päron! Vilket geni som tagit fram den kombinationen.
De som gillar ostbricka har troligtvis lagt en päronskiva på ädelosten, gorgonzolan eller liknande..och som allt som oftast trillar av, om man inte trycker fast den i osten/håller den med fingret..
Nu har Du allt i ett.
Bara att klämma ut en klick och bre ut..
Fantastisk produkt, och kanon på pepparkakorna!


Ädelost päron på tillfälligt besök.
Av vällagrad grönmögelost och förstklassig hårdost tillverkas den klassiska ädelosten.
Till den har vi lagt till smakrika Williamspäron som ger osten en angenäm sötma.

Glad första advent!

Happy Thanksgiving :)

What?? Så reagerar nog många bland oss.. vaddå, Thanksgiving?

Jag tror inte att det är speciellt många i Sverige som just idag dukat upp till familjekalas med kalkon och pumpapaj. Ganska märkligt ändå med tanke på allt annat vi kopierar från det stora landet i väst.

I USA är allt stängt idag samt att det är en extra lång helg (tors-sön) så det är ledigt från skola och jobb och man umgås med sin familj och sina vänner. Men i morgon brakar det loss i handeln, då det är den sk "Black Friday" (de flesta butiker går från röda siffror (förlust) till svarta (vinst) ) Alla butiker har öppet typ från klockan 07:00 på morgonen till 23:00 på kvällen. Varför? Julhandeln inleds!

Man borde stanna upp lite oftare och betrakta sig själv, hitta de bitarna i livet som man kanske inte alltid uppmärksammar men som troligtvis gör helheten av den fantastiska varelse man är. Vi glömmer nog bort hur bra vi egentligen har det, och det är ganska tragiskt. Så stanna upp och sträck på Dig, var tacksam för att Du är Du!

Tycker vi skriver till han Mr. Reinfeldt att vi vill ha familjemyshelgen här också!

MIDSOMMARAFTON

Japp, idag är det den dagen..Varför skall man egentligen fira denna dag? Jo, fruktbarhetens Gud..fallossymbolen etc... men..idag är det exakt 6 månader till julafton, ljuset kommer stå stilla i en vecka nu för att sedan vända och det kommer bli mörkare och mörkare.. Ganska skrämmande att tänka så..men det är ju sanning. Hur som haver, skit i det nu! :)

egenplockade jordgubbar av sorten Korona

Dagen bjuder på det ultimata svenska midsommarvädret..blåsigt, mulet, ömsom regn, ömsom sol..ganska kallt faktiskt. 15 grader tror jag.. brrr..

Igår var jag och en vän iväg på jordgubbssjälvplockning..mmmmmmmuuuuums!! Skall verkligen åka dit igen, ligger ju bara sju minuter härifrån. Plockade en halv 10 liters hink och betalade 46kr..haha..och så tar de 40kr utanför ica idag för ½liter!! Märkligt att folk är så lata att de inte tar bilen 7 min för att plocka själv och spara in hälften av pengarna..tja, vi är ju ett korkat släkte.

Så underbart med dessa stora jordgubbsfält, hit skall jag absolut igen!!

Jag hade planer på att göra en midsommarstång, men jag ändrade mig..(lat släkte ;) ) och satte endast in en massa kamomill i min höga köksvas. Blev hyfsat fint.

Min hemmagjorda "midsommarstång".. Hade det inte stormat och regnat ute så hade det blivit en riktig..

Jag har även hunnit sätta ännu en sats saft. Denna gången blandar jag fläder, rabarber och jordgubbar såklart. Kommer även bli jordgubbssylt, jordgubb-rabarbersylt och jordgubbssaft när jag varit och plockat mer jordgubbar :)

Grunden till min egenkomponerde saft..receptet hittar Du i förra inlägget, lägg endast till jordgubbar efter eget tycke.

Önskar er alla som firar en fin Midsommarafton, ta det vackert med spriten!

annandag påsk

Ja då var påsken nästan över för denna gången och jag har verkligen firat iår. Om man jämför med tidigare år alltså...Eftersom jag inte är så värst mycket för just denna högtid så har jag hoppat över den i de senaste.
Men iår bjöd mamma och Peter in sig själva då jag har hus, trädgård, solen var framme och för att det ligger en golfbana intill.. Och nu såhär i efterhand måste jag erkänna att det blev en mycket bra Påsk!


påskris med forsytia, körsbär, sälj, och lite björk

Idag är det sista dagen på påsken och sista lediga dagen för mig, ja tills det kommer nya lediga dagar såklart!
Så idag skall jag ta det piano..så länge jag kan.. haha.. Strax bär det av till stallet för att släppa ut kusarna, hoppas Kanels sår är bättre idag.. Sedan blir det trädgårdsarbete för mig i min ensamhet, eller inte helt ensam då jag förmodar att "Trädgårdsmästar-Burr" aka "Tuppis" aka "Mysgubben" aka "Fraaaaazzzz" aka "Frasse" som egentligen heter "Frans" (kärt barn) kommer vara runt mina ben och armar i vanlig ordning.

Jag är sådär lycklig över att han använder gurkhörnan i  trädgårdslandet som utedass. Helt ogenerat sätter han sig där gång på gång och kisar mot solen samtidigt som han gör nummer ett och/eller nummer två.
Han är för skön lille Frasse..haha.. när vi tog en paus från att vända ner gödslet i det uppgrävda landet gick han helt sonika ut mitt i landet för att sätta sig och björna. Dessa korvar valde han att lämna synliga, troligtvis för att han är bekväm och tyckte väl att han inte behövde bry sig om att krafsa över dem då vi höll på med spadar och grejer.
Katter är smarta, bekväma och helt underbara!

Lärde mig också igår hur man räknar ut en katts ålder i förhållande till oss människor. Det visade sig att "Dizzy" aka "Lilla Gymman" fyllde 52 år i April och "Frasse" blev 68 igår. Ja, han kan gå i pension nu om han vill :) Fast..jag tror att han har varit pensionär hela livet faktiskt

Åldersmallen kommer från http://www.purina.se/

påsken över, äntligen sängen

Ännu en dag är till ända. Dagen har nästan känts lika lång som Långfredagen gjorde. Men så mycket som blivit gjort.

En enkel påskdukning jag gjorde till lunchen

Närbild på min servettdekoration. Valde att skaffa frottéhanddukar istället för linneservetter då det är i princip värdelöst att torka sig med linne..om det inte är tvättat först såklart.

Vi började med att käka en alldeles lagom påsklunch med bla. närproducerade ägg (lagda här på gården) hemgjord sill (av mammas granne) och rökt lax från trakten. Sjukt gott!
Sillarna var av lite anorlunda sort, men mycket välsmakande.
Saffranssill, Flädersill, Tandorisill och en Ört- & Vitlökssill.

En liten del av vår påsklunch.

Därefter gick vi ut i trädgården och började gräva, kratta och rensa. Och nu är det sått fröer och potatisen är i jorden. Kul att mamma kommer med en ny sort potatis som skall vara en tidig variant och till på köpet heter arten Maestro. Så nu hoppas jag på att det blir fantastiska potatis.
Jag menar, med det namnet på sorten samt Kanelbajs i jorden kan det bara bli dunderbra!

MaestroGanska tidig. Mycket bra lagringsegenskaper. En oval sort med gult skal och gult, ganska fast kött. Ganska bra avkastning. Den har mycket god sjukdomsresistens t ex mot bladmögel, brunröta, nematoder och virus samt är resistent mot kräfta.

Jag fick sällskap av mina gäster till stallet för att ta in dem och ge dem eftermiddagskäk innan vi själva påbörjade vår påskmiddag.Herrejösses så gott det blev!
Premiärgrillade kött som mamma haft i någon slags yogurtmarinad med örter och vitlök, till det hade vi en potatissallad med vinägrett, en annan sallad med ruccola, mozzarella, rödlök, tomat och frukt. Till detta hade jag gjort vitlökskrutonger och så hade vi Smetana som "sås". Mums!!
Efter middagden blev det kaffe och min pimpade kladdkaka (utan ägg) som jag serverade med jordgubbsgrädde. Sen var vi såååå mätta att vi nästan somnade vid matbordet allihop.

Frasse tog paus i sitt egenuppfunna tält.
Skulle även funka som en vara från Ikea..jag menar "Bokhyllan Billy" och "Katten Frasse"

Lilla Gymman valde att vara dörrvakt dagen till ära

Somnar är något jag snart gör, skall bara lägga till ett par bilder, sen får det vara klart för idag.
Imorgon hägrar ännu en underbar dag, trädgårdsfix och lunch innan de åker hem igen. Ja, Frasse fyller ju år också :)

Sweet dreams!